• PIVNÍ BAR
    • Aktuálně
    • Náš příběh
    • Menu
    • Fotogalerie
    • Kontakt
  • PENZION
    • Aktuálně
    • Náš příběh
    • Rezervace
    • Fotogalerie
    • Informace
    • Kontakt
  • PIVOVAR
    • Aktuálně
    • Náš příběh
    • Sortiment
    • Nabídka
    • Fotogalerie
    • Čepují nás
    • Kontakt
CZ EN DE

AKTUÁLNĚ

Hendrych opět v Poděbradech!

21.09.2017 | Nám. 5.května 890, 29001 Poděbrady

Navštivte stylový podnik Café Ritual kousek od kolonády a dejte si hořký ležák H11, který tady mají na čepu na stálo. Tento víkend navíc bude k mání i polotmavý speciál H13. V Ritualu je to super - pěkný interiér, usměvavá obsluha a teď i naše čepované pivo. Zajděte na jedno nebo dvě... :-)

Ukončení velké letní soutěže!

18.09.2017 | Horská 192, Vrchlabí

Velká letní soutěž s Hendrychem skončila. Měli jste tipovat, jaký jediný český chmel jsme použili při výrobě piva H11 Single Hop Czech IPA. Správná odpověď zní: Premiant. Musíme uznat, že zájem nás mile překvapil. Ještě více nás ale mile překvapilo, že s námi soutěžilo veliké množství slečen a dam! Děkujeme všem za účast a tady jsou výsledky:

počet odpovědí: 76
počet správných odpovědí: 4

Jméno vylosovaného výherce, který vyhrává ubytování v penzionu nad pivovarem na jednu noc pro dvě osoby se snídaní a prohlídkou pivovaru: Miriam Riessová z Ústí nad Labem

Létu už odzvonilo a přichází krásný podzim...

08.09.2017 | Horská 192, Vrchlabí

Létu už odzvonilo a přichází krásný podzim. Vychutnejte si ještě stále v nabídce H8 a H11 Single Hop Czech IPA! Restaurace s Hendrychem na čepu najdete na www.pivohendrych.cz

omezení provozu z důvodu odstávky elektřiny

06.09.2017 |

Milí zákazníci,
z důvodu odstávky elektřiny bude provoz pivovaru, pivního baru a prodejny
ve dnech 12.9.2017 a 18.9.2017 omezen:

12.9.2017 zavřeno celý den

18.9.2017
Pivní bar 12.00 - 22.00 (otevřeno)
Prodejna 12.00 - 17.00 (otevřeno)

Děkujeme za pochopení, rádi vás přivítáme v ostatních dnech.

Když si člověk představí, že je pivo...

29.08.2017 | Horská 192, Vrchlabí

Když si člověk představí, že je pivo - pohled zevnitř tanku :-D

Náš příběh

Lidé rádi o věcech mluví, debatují a sní. Náš příběh začal podobně - snem o rodinné firmě, která dělá skvělé české produkty. Myšlenky začaly dostávat podobu na papíře v letech 2009 až 2011. V roce 2012 jsme dokončili nezbytné přípravy a v září uvedli pivo na trh. Od té doby jdeme za kvalitou – plným, hořkým a osobitým pivem. Jestli máte chuť vstoupit do světa skvělého piva, který jsme si stvořili, vítejte.


Sortiment

Stálý sortiment

H8

PŘEKVAPÍ VÁS VÝRAZNOU A PLNOU CHUTÍ

  • spodně kvašené
  • nepasterizované, nefiltrované
  • výtečný český chmel, kterým nešetříme
  • humnový slad z malé sladovny
 obj. alk.3,3 %
 EPM8 %
 barva11 EBC
 Hořkost45 IBU
 KEG sudy10,4l, 20l, 30l a 50l
Sezónní pivo - dostupnost: léto 2017

Nižší obsah alkoholu tohoto spodně kvašeného piva jsme skloubili s nekompromisní hořkostí. Při pití H8 se setkáte s rychlým a razantním nástupem hořkosti s velmi pozvolným odezníváním. Pokud dáte naší osmičce šanci, překvapí vás svou plností, pitelností – a sklenice po obědě vám nezabrání v další práci nebo sportovním výkonu.

H11

VĚŘÍME, ŽE TAK MÁ CHUTNAT HOŘKÝ LEŽÁK

  • spodně kvašené
  • nepasterizované, nefiltrované
  • výtečný český chmel, kterým nešetříme
  • humnový slad z malé sladovny
 obj. alk.4,7 %
 EPM11 %
 barva12
 Hořkost52
 KEG sudy10,4l, 20l, 30l a 50l
 balení lahve0,33l, 0,75l, dárková balení

Seznamte se s naší vlajkovou lodí. H11 vás obejme nástupem pravého českého ležáku, který se po několikerém napití rozvine do komplexního a vyzrálého těla. Toto pivo dominuje vysokou hořkostí, která je v kategorii českých ležáků ojedinělá. Její průběh je typický, jasně čitelný a dokončení je dlouhotrvající. Spolu s plností, jíž dosahujeme dozráváním v ležáckých tancích, vás naše jedenáctka vybídne k dalšímu napití.

H13

POLOTM​AVÝ PIVNÍ SPECIÁL PRO ZNALCE

  • spodně kvašené
  • nepasterizované, nefiltrované
  • výtečný český chmel, kterým nešetříme
  • humnový slad z malé sladovny
 obj. alk.5,5 %
 EPM13 %
 barva36
 Hořkost47
 KEG sudy10,4l, 20l, 30l a 50 l
 balení lahve0,33l, 0,75l, dárková balení

Polotmavý speciál H13 jsme se, tak jak je naším zvykem, snažili odlišit čistotou, plností a hořkostí. Připravte se na nečekaně hořký nástup, který pozvolna přechází do plného těla s upozaděnou nasládlostí. Doznívání je hořkosladké, v ústech odlišíte tóny kávy a karamelových chutí. Těch docilujeme použitím speciálních sladů.

H16 ALE

NÁŠ SVRCHNĚ KVAŠENÝ SPECIÁL

  • nepasterizované, nefiltrované
  • svrchně kvašené
  • dva druhy sladů
  • tři druhy chmelů - z toho dva americké
 obj. alk.7,5 %
 EPM16 %
 barva22
 Hořkost63
 KEG sudy10,4l, 20l, 30l a 50l
 balení lahve0,33l, 0,75l, dárková balení

H16 ALE je speciální a velmi výrazné pivo anglického typu. Svrchním kvašením, použitými druhy amerických chmelů a dalšími technologickými postupy se naše šestnáctka zásadně liší od ostatních piv, která nabízíme. Ve vůni ucítíte dominantní citrusové aroma. Tělo je výrazně hořkosladké, hořkost je vyšší a jasně rozpoznatelná, ale díky použitým druhům chmelů se rozvíjí spíše v závěru a doznívá po napití. Oproti klasickým pivům typu ALE jsme se rozhodli naši šestnáctku vařit tak, že drží pěnu velkoryseji, než je pro tato piva typické. Jedná se o výrazné a silné pivo, které doporučujeme pít v menších sklenicích.

Aktuálně Exclusive

H11 Single Hop Czech IPA

Jednochmelový svrchně kvašený speciál

  • letní pivní speciál řady Exclusive
  • svrchně kvašené
  • nepasterizované
  • nefiltrované
  • chmeleno jediným českým chmelem
 obj. alk.4,6%
 EPM11%
 KEG sudy10,4l, 20l, 30l, 50l
 balení lahve0,33l, 0,75l,1l PET
Nyní v prodeji!

H11 Single Hop Czech IPA je letní novinkou pivovaru Hendrych v limitované řadě Exclusive 2017. Zapadá do kategorie svrchně kvašených, světlých a výrazně nachmelených piv. V našem podání jde o českou variantu, protože jsme použili českou odrůdu chmele, a navíc pouze jednu, proto označení "Single Hop". Zajímavé je také to, že toto pivo chmelíme tzv. "za studena", anglicky "dry hopping". Poslední dávku chmele jsme tak přidali v průběhu zrání až do ležáckého tanku, abychom zvýraznili chmelové aroma.        

Archiv Exclusive

H17 SAISON

Chuťově výrazný svrchně kvašený belgický ale

  • jarní pivní speciál z řady EXCLUSIVE 2017
  • svrchně kvašené
  • nepasterizované
  • nefiltrované
  • při vaření použita pomerančová kůra
 obj. alk.7%
 EPM17%
 KEG sudy10,4l, 20l, 30l a 50l
 balení lahve0,33l, 0,75l, 1l PET
Nedostupné

H17 Saison je jarní novinkou limitované řady exclusive 2017. Tímto belgickým pivním stylem z rodiny ALE vítáme jaro! Saison vás zaujme tóny meruněk, pomerančů a vyšší nasyceností. Jedná se o silný speciál belgického typu, který svou barvou a příjemnou pitelností přímo září ve sklenici a říká si o další napití. Stejně jako ostatní piva z řady exclusive je i H17 Saison množstevně omezen a uvaříme ho jen několik várek. Proto neváhejte a přivítejte s námi jaro 2017 včas.

H15 Rauchbier

Zimní speciál - volba zákazníka

  • zimní pivní speciál z pivního kalendáře 2016 - volba zákazníka
  • spodně kvašené
  • nepasterizované nefiltrované
  • ze sladu sušeného nad kouřem z bukového dřeva
 obj. alk.5%
 EPM15 %
 KEG sudy10,4l, 20l, 30l, 50l
Nedostupné

H15 RAUCHBIER – Hutný spodně kvašený speciál z pivního kalendáře 2016. V tomto nakouřeném pivu vás uchvátí dominující dřevěné a uzené tóny kouře. Tmavá a hustá pěna uceluje výrazoný chuťový zážitek z tohoto netradičního a krásného pivního stylu.

 

 

H15 Weizenbock

Podzimní speciál pro sychravé dny

  • podzimní pivní speciál z pivního kalendáře 2016
  • svrchně kvašené
  • nepasterizované
  • nefiltrované
  • pšenično ječmenný speciál
 obj. alk.6,98%
 EPM15%
 barva26 EBC
 Hořkost22 EBU
 KEG sudy10,4l, 20l, 30l, 50l
Nedostupné

H15 Weizenbock je podzimním speciálem z řady “exclusive”. Jedná se o pšenično ječmenný speciál jantarové barvy, banánové a hřebíčkové vůně. Má plnější tělo, nižší hořkost a střední říz. Ideální na podzimní sychravé dny!

H10 Summer ale

Letní pivní speciál

  • letní pivní speciál z pivního kalendáře 2016
  • svrchně kvašené
  • nepasterizované nefiltrované
  • obsahuje ovesné vločky
 obj. alk.4,5%
 EPM10%
 barva52 EBC
 Hořkost40 EBU
 KEG sudy10,4l, 20l, 30l a 50l
 balení lahve0,33l, 0,75l
Nedostupné

H10 Summer Ale je letním speciálem z řady “exclusive”. Jedná se o osvěžující pivo s vyšší hořkostí v netradiční tmavé barvě se zajímavou chutí I vůní. Ideální na teplé letní večery!

H18 OAK STOUT

NÁŠ PIVNÍ DIGESTIV

  • svrchně kvašené
  • nepasterizované, nefiltrované
  • čokoládový pšeničný slad
  • zrající na dubových chipsech
  • první pivní speciál z pivního kalendáře 2016 
 obj. alk.8,0 %
 EPM18 %
 barva80
 Hořkost45
 KEG sudy10,4l, 20l, 30l a 50l
 balení lahve0,33l, 0,75l
Nedostupné

H18 OAK STOUT je prvním pivem z řady "exclusive" našeho pivovaru. Připravili jsme pro Vás speciální pivo anglického typu "Stout" tmavé barvy korunované luxusní hustě krémovou pěnou. Vyrábí se z pšeničného čokoládového sladu, světlého plzeňského sladu, praženého ječmene a zraje po dobu 6 týdnů na dubových chipsech. V chuti ucítíte kávu, čokoládu, koření a vanilku. Tělo je střední až plné.

Nabídka

PROHLÍDKY PIVOVARU HENDRYCH

  • Provádíme v češtině, po vzájemné domluvě jsme schopni zajistit prohlídku také v anglickém nebo ruském jazyku.
  • Prohlídku je nutno objednat 10 pracovních dnů dopředu.
  • Prohlídky provádíme v pracovní dny po 16:00 hod. Jiný termín pouze po předchozí dohodě.

 

Počet osob Cena standardní Cena studenti
1-4 1.000 Kč 1.000 Kč
5+ á 160Kč á 100 Kč

 

 

Fotogalerie

Pivovar

Čepují nás ...

Stálá Hostující


Kontakt

Horská 192, 543 02 Vrchlabí, ČR
E-mail: info@pivohendrych.cz

Prodejna otevřena po-pá 8:00-11:30, 12:30-17:00
Telefon: 702 079 400
E-mail: prodejna@pivohendrych.cz

Pivovar provozuje:
Hendrych & synové s. r. o.
Jasanová 547, 252 42 Jesenice
IČO: 24763314

Spisová značka: C 172331 vedená u Městského soudu v Praze

GPS: Loc: 50°0’26.983’’N, 14°34’17.727’’E



Ing. Vojtěch Hendrych
majitel
E-mail: vojtech.hendrych@pivohendrych.cz

Vladimír Hendrych
majitel
E-mail: vladimir.hendrych@pivohendrych.cz

Věra Štemberová
ředitelka pivovaru
E-mail: vera.stemberova@pivohendrych.cz

Ing. Veronika Buďárková
účetní manažerka
E-mail: veronika.budarkova@pivohendrych.cz

Markéta Jeřábková 
prodejna pivovaru
E-mail: prodejna@pivohendrych.cz