H8 | H10 summer aleH11 | H13 | H16 ALE | H18 STOUT

"POLOTM​AVÝ PIVNÍ SPECIÁL PRO ZNALCE"
 
  • spodně kvašené
  • nepasterizované, nefiltrované 
  • výtečný český chmel, kterým nešetříme
  • humnový slad z malé sladovny
obj. alk. 5,5 %
EPM 13,70 %
barva 36 EBC
hořkost 47 IBU
celková doba zrání 8 týdnů
KEG sudy 20l, 30l a 50 l
Baleni lahve 0,33l, 0,75l, dárková balení

 

Popis
Polotmavý speciál H13 jsme se, tak jak je naším zvykem, snažili odlišit čistotou, plností a hořkostí. Připravte se na nečekaně hořký nástup, který pozvolna přechází do plného těla s upozaděnou nasládlostí. Doznívání je hořkosladké, v ústech odlišíte tóny kávy a karamelových chutí. Těch docilujeme použitím speciálních sladů.

Možnost zapůjčení výčepního zařízení.